在遂昌，土藿香因其浓郁的香气被当做香料食用，是烹调美食好帮手，如大叶薄荷鱼头火锅、大叶薄荷烧螺丝等。土藿香还是当地人夏日防暑、治感冒的良药。炎炎夏日午后，来一杯大叶薄荷泡制的茶水，解暑、防病。土藿香因其叶及茎均富含挥发性的芳香油，有浓郁的香气，也是制作香囊的常用材料。
注意：此药适合阴暑不适合阳暑。夏天如大量喝会耗伤阴液，要有所区分，正确使用。
铜锤玉带草
铜锤玉带草的畲药名叫白珍珠，水珍珠，有些地方又叫茄子草、小铜锤、地钮子等，有祛风除湿、活血、解毒的功效，主治风湿疼痛，月经不调，目赤肿痛，乳痈等疾病。畲族群众喜欢用它新鲜的叶子和枸杞一起泡茶解暑，泡出的茶水绿叶红果相映，通透明亮，喝在嘴里微涩清凉，却又余香久久，具有清咽凉血的功效。铜锤玉带草的嫩茎叶用于炒鸡蛋，烹饪简单，也可以水氽后加蒜泥、各种调料凉拌，做成色彩丰富的解暑药膳。
夏
天
SUMMER
与土藿香擅治阴暑不同，铜锤玉带草长于清热解毒，是治阳暑的一味良药。
紫金皮
畲药名猢狲球（浙南土语“猢狲”就是猴子的意思），糯米藤。地方名：红木香、大活血、紫金皮、冷饭团、猢狲饭团、五味子、过山龙等，是民间常用一种畲医药，有清热解毒、消肿止痛的功效，常用于治疗中暑、热病等症状。
积雪草
畲药名有破铜钱、老鸦碗、蛙蟆碗、落地梅花等，在畲族民间除将鲜品捣烂外敷治疗跌打损伤外，最常见的应用就是治疗夏季痧证，也就是我们常说的中暑，症见头晕、食欲减退、恶心呕吐、腹痛、腹泻等等。使用方法也很简单，鲜品搓软成团吞服、绞汁或水煎代茶服用均可。
解暑茶饮
松阳端午茶
松阳端午茶不是一味药，是个复方茶饮，两味主药山仓子和食凉茶基本不变，加减桑叶、石菖蒲、樟树枝、淡竹叶、鱼腥草等几十味草药，每家均根据家人体质，就地取材加减配伍而成。具健脾祛湿、解表和中、清热解暑、解毒功效。“松阳端午茶” 距今已有1800余年历史，是松阳民间特有的一种具有解暑功能的养生风味茶饮，松阳境内家家四季常备。
乌梅祛暑饮
“乌梅祛暑饮”结合了乌梅的天然功效，辅以陈皮、山楂、黄精、炒扁豆等七位地道中药材，具有益气生津、祛暑止渴、化湿和中的作用。
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来源：丽水市中医院
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